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新外滩观光平台不设中餐馆餐饮主打休闲食品

发布时间:2019-06-19 14:36:53

图:流光溢彩的新外滩拒绝油烟污染

上海新外滩重新开放后,久久未曾大面积开出来的商业配套设施一直成为游客关注的重点之一。记者昨日现场走访后从外滩风景区管理委员会办公室获悉,相关商业配套设施将于5月陆续开放,出于环保考虑,餐饮将主打休闲食品,传统的中餐将不会出现。

新外滩不设中餐馆

昨日,记者沿着新外滩一路走访发现,自外滩源至十六铺,整个新外滩观光平台下,已正式营业的商业设施只有位于金陵东路处的两家小型便利店。其他的都还在装修阶段,主要集中在十六铺与北京东路的南北两端,装修还处在凿墙布线阶段,商铺基本雏形也难以辨认出来。

对于5月后将开放的时间表,装修人员一个个大叹“时间很紧”。

外滩风景区管理委员会办公室负责人介绍,新外滩的商业设施除了已开出的便利店外,还有赛百味、哈根达斯、costa咖啡、啤酒总汇等餐饮网店,所有餐饮设施都与外滩作为休闲观光点的性质相协调,也具有休闲特征。

让只喜欢吃中餐的游客有点“失望”的是,新外滩观光平台下,从北至南,将没有一个中式餐馆。

可以到附近马路寻找

对此,外滩风景区管理委员会办公室解释,外滩作为一个世界闻名的旅游观光景点,对环保有着极高的要求,而传统的中式餐馆,不但容易产生较多的油烟,不利于环境的保护,而且不是很符合外滩的休闲主题。

正因为如此,外滩在改造过程中,就没有为中餐馆“预留”厨房烟道。而同样被拒之门外的还有肯德基与麦当劳这样的餐馆,有关管理方当时认为如果将那样的餐馆引入外滩,它们在炸鸡腿、鸡翅、薯条等食品时也会产生油烟。

外滩风景区管理委员会办公室建议游客,如果确实吃不惯赛百味、哈根达斯、costa咖啡等休闲食品而要吃中餐,可以跨过中山东路到四川中路、江西中路、金陵东路、中华路等道路上,那里有很多中式餐馆,应该可以满足不同游客的不同口味需求。

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