您的位置: 太原信息港 > 健康

日本各便利店以安全为卖点角逐中国市场

发布时间:2019-11-09 19:53:32

日本各便利店以“安全”为卖点角逐中国市场

提起便利店,大家可能会首先想到日本。在日本,便利店随处可见。便利店英文简称CVS(convenience store),起源于美国,而发展成熟在日本。1927年美国南方公司首创便利店原型,1948年将店名定为 (Seven eleven)。1973年,日本伊藤洋华堂与美国签定特许协议;1974年5月,东京丰洲(Seven eleven)推出1号店。至今,日本已经成为世界上便利店多的国家。

便利店在日本高速发展的同时,一些大型的连锁便利店纷纷瞄准了海外市场,而中国市场则是首当其冲。

来自日本共同社9月5日的消息,日本各大便利店纷纷加大力度开拓中国市场。在上海等部分大城市,当地的便利店公司也迅速成长壮大,竞争日趋白热化。日本商家导入的卫生管理系统,欲以 安全 为卖点吸引消费者。

日本水准

下午3点,一辆具有冷藏功能的卡车停在重庆市的一家罗森(LAWSON)便利店前。店员迅速将运货车里的饭团和便当排列在保持在10度左右的货架上。罗森继上海325家店铺后于7月在重庆开设了1号店。便当制作工厂导入了和日本同一水准的卫生管理系统,及低温送货和销售系统。社长新浪刚史在当地召开会时强调: 希望让消费者买到安全又放心的商品。

由于近年来中国相继发生三聚氰胺奶粉事件,蔬菜残留农药中毒事件等,以年轻人为中心的消费者对于 食品安全 的关注度逐渐提高。罗森将是否能抓住年轻人的心作为中国业务成功与否的关键。

重庆市官员称,罗森在食品安全方面有很高的技术,对他们进驻重庆市场表示欢迎。来购物的26岁女性也笑容满面地表示: 卫生、放心,所以经常过来买东西。

竞争激化

在上海,除了罗森外,还有 全家(专题阅读) (FamilyMart)332家, (Seven eleven)37家。再加上本土的 好德 , 快客 等,便利店总数超过4200家。有些繁华街区每隔数十米就有一家便利店,业界人士表示: 今后店铺竞争必会导致优胜劣汰。

相对中国国内便利店将杂志、香烟等商品当成卖点,日系便利店销售便当、关东煮等食品与之抗衡。

日系便利店重视的便是 安全 。 全家 专门在销售关东煮的容器上配置了塑料盖子,店员还戴着口罩,卫生管理措施甚至超过日本。(Seven eleven)的中国站上也大力宣传称 保证安全和新鲜 。

走在前列

日本各大便利店因其国内少子老龄化影响市场萎缩,为寻求有限的发展机遇纷纷进军中国市场。

某便利店相关人士表示: 拥有高食品安全技术的日本企业,必须一直走在前列。 并严厉指出: 低水平的店铺运营方式很快就会被当地企业效仿,几年后日本企业就会落得败退命运。

搏击
运营
环保新闻
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的