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茄丁汆面的做法

发布时间:2019-05-15 03:08:26

茄丁汆面的材料5花肉100g茄子相克食品400g大蒜10g葱适当姜相克食品适当油适当盐适当酱油适当香油适当 茄丁汆面的做法图片步骤,怎样做茄丁汆面好吃?

茄子切小丁

5花肉切小丁

葱姜蒜切碎备用

锅里放油,油热放蒜粒

放肉丁下去翻炒,肉变白后,加葱姜

淋入少量酱油

茄子下去1起翻炒

加少量盐

加1碗开水

盖锅盖炖,直到茄子软烂便可,加几滴香油

开水下锅煮面条

捞面,将先前准备肉末茄丁置于面上方

美食天下菜谱大全温馨提示:

非常好吃的茄子汆面,家常但美味

肉要选择5花肉,做茄子的时候加点蒜更好吃,还能去除茄子寒性

油要比平时炒菜多1些,茄子喜油

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