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葱的7大神奇功效可预防老年痴呆和癌症

2018-11-02 12:02:42

葱的7大神奇功效,可预防老年痴呆和癌症!

葱的7大神奇功效,可预防老年痴呆和癌症! 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 健康养生 / 葱的7大神奇功效,可预防老年痴呆和癌症! 葱的7大神奇功效,可预防老年痴呆和癌症! Posted on 2014年11月30日 by stanper in 健康养生 葱白和葱叶,那个更营养?在厨房中,葱白似乎比葱绿更受青睐,认为葱白更能提香,而葱叶多半丢弃垃圾桶。同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别,只是,葱白和葱叶那个更有营养?大葱含有钙、维生素C、β胡萝卜素、膳食纤维等营养素,100克的大葱就含有3.5克的膳食纤维,是高纤的蔬菜。葱的表皮细胞含有大量有杀菌作用的葱辣素、苹果酸、磷酸糖;微量元素硒能刺激消化液分泌,增进食欲;前列素A能促进血液循环,帮助排汗及利尿,防止血压升高的头晕,对防止老年痴呆也有助益。葱的刺激性气味,属于蒜素的挥发性成分,可以抗菌杀菌与化痰等。而葱叶中除了含有葱白中所含有的营养成分外,葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量,都要明显高于葱白部分。葱叶中还含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养。用手挤葱叶茎所流出的黏稠液体,这种类似芦荟胶的物质,对皮肤含有修复及伤口愈合的能力。所以葱叶比葱白更有营养,烹调时不要再将葱叶丢弃了。1、发汗抑菌传统医学里指葱白可以发汗解表。挥发性蒜素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰以及利尿的作用。因此葱是许多食疗偏方治疗感冒的常用素材。在初期感冒出现鼻塞、怕冷或肌肉酸痛时,喝碗热热的葱白汤,很快就可缓解。葱蒜素,还有较强的杀菌作用,冬末、春初食葱,对于呼吸道传染病以及肠胃道传染病,有明显的预防作用。2、解毒调味古人认为葱可以解鱼肉之毒,因葱中含有挥发油和蒜素可以通气解毒,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气。所以,做鱼肉时多放一些葱是非常好的。3、降低胆固醇现代科学发现,葱有降低胆固醇的作用,经常食葱,胆固醇不易在血管壁上沉积。而且葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。4、预防癌症葱类食物都含有特殊气味,此气味主要来自有机硫化物(硫化丙烯)成分,这些硫化物能促使体内排除致癌物质的酵素活性增加,相对减少身体罹患癌症的机率。葱所含的果胶有抗癌作用,可明显地减少结肠癌的发生,葱内的蒜素也可以抑制癌细胞的生长。葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。5、缓解疲劳生葱含烯丙基硫醚,与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。6、通阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,能有效通阳,男性每周吃3次大葱或细香葱,能达到壮阳补阴的功效。7、预防老年痴呆大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱虽好,但有些人是不适合吃的,多汗者、有腋臭的人在夏季少吃以及有眼疾者过多食用会损伤视力。. 文章导航Previous Previous post: 手游和主机游戏研发应互相学习什么?下一条 Next post: 那些食物会导致宝宝消化不良?

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