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八宝菠菜

发布时间:2018-10-11 13:04:35

主料

辅料 冬笋 :适量 香菇 :适量 火腿 :适量 海米 :适量 杏仁 :适量核桃仁 :适量 口蘑 :适量调料: :适量盐 :适量料酒 :适量鸡精 :适量香油 :适量食用油 :适量

具体步骤步1. 将菠菜洗净切成寸段倒入开水中焯一下,捞出挤干水份放入器皿中待用;第二步2. 将香菇、冬笋、火腿、胡萝卜洗净切成丝,口蘑洗净切成片,放入开水焯一下,捞出过凉沥干水份;第三步3. 将核桃仁、杏仁放入开水焯一下捞出过凉沥干水份;第四步4.第五步5. 坐锅点火倒油,油热放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀倒入装有菠菜的器皿中,加入香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝、口蘑片、杏仁、核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可食用。

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